Chi è: Marco Salamon, 52 anni, dal 2007 al 2015 è stato responsabile per l'Italia di Ipsos Loyalty, la Business Unit di Ipsos specializzata nelle analisi di Customer Satisfaction e nelle indagini di clima interno. Ha quasi 30 anni di esperienza nelle analisi sugli atteggiamenti e sui comportamenti dei clienti e dei collaboratori. Prima di raggiungere Ipsos è stato per 12 anni consigliere delegato e direttore marketing di Doxa, per 5 anni strategic planner a Publicis, per 4 anni ricercatore a CRA. Attualmente insegna Analisi e Strategie di Marketing presso l'Università di Scienze Gastronomiche a Pollenzo. In precedenza è stato per un decennio docente al corso di laurea di Scienza della Comunicazione presso l'Università del Piemonte Orientale. Attualmente Associate Professor Università di Scienze Gastronomiche, Pollenzo: Statistics and Marketing.